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Eisengehalt von Traubenkernextrakt

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Frage

Aus medizinischen Gründen muss ich auf den Eisengehalt im Essen sehr achten. Können Sie mir den Eisengehalt von Traubenkernextrakt sagen. Ist in ihm generell viel Eisen oder wenig Eisen?

Antwort

Der Eisengehalt von Traubenkernen ist in der Literatur nicht auffindbar. Traubenkernextrakt in Nahrungsergänzungsmitteln ist nicht standardisiert, so dass der Gehalt je nach Produkt unterschiedlich ist.

Unserer Ansicht nach müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Traubenkernextrakt nennenswert zur Eisenversorgung beiträgt. Wie Sie sicherlich wissen, enthalten tierische Produkte mehr Eisen als pflanzliche, noch dazu liegt es dort in einer besser verfügbaren Form vor. Bei eisenreicheren Pflanzen hemmt der Pflanzeninhaltsstoff Phytinsäure (vor allem bei Samen, Nüssen, Körnern und Hülsenfrüchten) zusätzlich die Aufnahme in den Körper. Zudem essen Sie das Extrakt nicht in großen Mengen. Wenn Sie sicher gehen möchten, fragen Sie beim Hersteller nach.

Vitamin C fördert die Eisenaufnahme. Das Extrakt nicht zusammen mit Vitamin C-reichem Obst oder Gemüse einzunehmen, kann die Eisenaufnahme verringern. Stattdessen können Sie zeitnah calciumreiche Lebensmittel wie Milch- und Milchprodukte essen, das hemmt die Eisenaufnahme.

Es stellt sich die Frage, warum Sie ein Nahrungsergänzungsmittel mit Traubenkernextrakt wählen. Die Forschung dazu steckt noch in den Kinderschuhen, die Wirkung ist bisher nicht bewiesen und es ist darüber hinaus nicht bekannt, wie es wirkt, wenn es isoliert aufgenommen wird. Antioxidantien, die in den Kernen enthalten sind, können Sie problemlos über rote Beeren und Trauben, sowie (Erd-)nüsse zu sich nehmen. Auf manchen Produkten befindet sich ein Hinweis, dass sie nur in Absprache mit dem Arzt eingenommen werden sollten. Achten Sie auf einen entsprechenden Hinweis auf der Packung, Wechselwirkungen mit Medikamenten sind beispielsweise möglich.

Hier finden Sie weitere Informationen zu Traubenkernextrakten zum Nachlesen auf www.klartext-nahrungsergaenzung.de

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Bitte beachten Sie, dass die Antwort auf diese Verbraucheranfrage den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung wiedergibt.

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